Eccellenze Burgentine - Discover Brienza

Eccellenze agroalimentari
e artigiani

Eccellenze agroalimentari e artigiane a Brienza

A Brienza, ogni sapore e ogni creazione raccontano un viaggio. Tra colline incontaminate e tradizioni autentiche, il territorio offre un’esperienza unica fatta di eccellenze agroalimentari e antichi mestieri artigiani.

Qui potrai scoprire prodotti tipici genuini, frutto di una terra generosa e di lavorazioni tramandate da generazioni: sapori intensi, profumi avvolgenti e qualità che parlano di autenticità. Allo stesso tempo, le botteghe artigiane aprono le porte a un mondo fatto di creatività e tradizione, dove mani esperte danno vita a opere uniche.

Visitare Brienza significa vivere un’esperienza autentica, incontrare chi custodisce il territorio ogni giorno e lasciarsi conquistare da una cultura fatta di passione, accoglienza e bellezza.

Caseificio
FATTORIA GRANOLAT

– PRODOTTI LATTIERO CASEARI

Una delle priorità della famiglia Grano, è proprio la genuinità dei prodotti. Tutto è studiato nei minimi dettagli, a partire dal latte che viene utilizzato, completamente autoprodotto dalle nostre mucche controllate.
Possibilità di tour eno-gastronomico e visite aziendali su prenotazioni.

Via Aceronia 7,
85050 Brienza (PZ)

info@fattoriagranolat.it

TEL. (+39) 329 4733402

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Salumificio
GENUINO BURGENTINO

– PRODUZIONE SALUMI

Il Salumificio Genuino Burgentino dal 2003 si occupa di produzione artigianale di salumi di tradizione lucana. Una grande passione per l’attività di produzione artigianale di salumi di ogni genere e nella lavorazione della carne suina.
Possibilità di tour eno-gastronomico e visite aziendali su prenotazioni.

Contrada Braide, 20/A
85050 Brienza (PZ)

info@salumificiogenuinoburgentino.it

TEL. (+39) 329 8114497

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Olio EVO & Miele
ANTICHI SAPORI

– PRODUZIONE OLIO EVO & MIELE

L’azienda agricola “Antichi Sapori” si occupa principalmente della produzione di olio extra-vergine d’oliva, miele millefiori, di lavanda ma anche di particolarità come il caviale di lumaca, combinando nuove tecnologie con le antiche e tradizionali lavorazioni. Possibilità di tour eno-gastronomico e visite aziendali su prenotazioni.

Contrada Braide, 64
85050 Brienza (PZ)

antichisapori.sa@gmail.com

TEL. (+39) 340 9033465

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Caseificio
VALLE D’ORO

– PRODOTTI LATTIERO CASEARI

Caseificio Valle D’Oro è un vero e proprio punto di riferimento nel territorio per quanto riguarda la vendita di formaggi artigianali di assoluta qualità. Produzione di formaggi freschi ogni giorno, utilizzando metodi tradizionali e materie prime selezionate. Possibilità di tour eno-gastronomico e visite aziendali su prenotazioni.

Contrada Visciglieta, 1 bis
85050 – Brienza (PZ)

TEL. (+39) 320 3028358

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Olio EVO
FARINA MAURO

– PRODUZIONE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Possibilità di tour eno-gastronomico e visite aziendali su prenotazioni.

C.da Castellone,
85050 Brienza (PZ)

farinam71@virgilio.it

TEL. (+39) 0975 381167

Caseificio
SCAVONE

– PRODOTTI LATTIERO CASEARI

Il Caseificio Scavone, con sede a Brienza, si occupa di produzione e vendita al dettaglio di formaggi a pasta filata ricavata da latte vaccino locale. Troverete prodotti di altissima qualità e dal gusto unico e inconfondibile. Possibilità di tour eno-gastronomico e visite aziendali su prenotazioni.

Via Emanuele Gianturco, 13
85050 – Brienza (PZ)

caseificio.scavone@hotmail.com

TEL. (+39) 320 2262951

Artigiani burgentini

Gli artigiani di Brienza rappresentano un patrimonio identitario di grande valore, espressione autentica dell’artigianato lucano e delle eccellenze del territorio. Nel cuore del borgo, tra botteghe storiche e laboratori artigianali, si tramandano antichi mestieri che coniugano tradizione, creatività e innovazione.

La lavorazione del legno, del ferro e dei materiali locali racconta una storia fatta di manualità, competenze e passione, dando vita a prodotti unici e di alta qualità. L’artigianato di Brienza non è solo produzione, ma esperienza culturale: un elemento distintivo dell’offerta turistica che consente ai visitatori di immergersi nelle radici più autentiche del borgo.

Valorizzare gli artigiani burgentini significa promuovere un modello sostenibile di sviluppo locale, capace di preservare i saperi tradizionali e al tempo stesso attrarre un turismo attento, interessato alle eccellenze, alla cultura e alle tradizioni della Basilicata.

Agritech
Officine Savarese

– Macchine Agricole

Specializzata nella produzione di macchine agricole per la semina e raccolta di patate, per la lavorazione del suolo e attrezzature per motozappe e motocoltivatori. Inoltre produce benne e attrezzature speciali per escavatori di piccola e media portata.